钟南山最新提醒：这个习惯可能致癌
创始人
2025-04-01 22:05:04
0次
近日，国家老年大学开学第一课，特邀钟南山院士进行讲解。
钟南山呼吁别再“无效节约”。他说：“老人家常常在家里勤俭节约，很多剩菜剩饭不太干净或者不新鲜的话，不要去坚持把它吃完，里头含有很多（亚）硝酸盐，别因所谓的节约（导致）得了胃癌！省出来的钱治不了病！”4月1日，话题#钟南山提醒剩饭剩菜别强吃#冲上热搜，引发热议。
对此，很多网友表示赞同↓↓
“节约没错，但别拿身体开玩笑！多关注饮食健康，别让剩饭剩菜成了健康的负担，身体是革命的本钱！”
“无效节约往往更伤身体，且可能付出更多代价”
“我要转发给妈老爸看！”
但也有不少网友表示苦恼↓↓
“老人不会听”
“做起来太难了，每次这么和父母说，都会被他们说一顿”
“有的老年人就喜欢吃很久很久的剩菜，发霉的也吃，然后还喜欢喊家里人一起吃，我个人认为身体健康最重要！”
据@生命时报 报道，不能吃隔夜饭菜的理由是因为，隔夜饭菜会产生亚硝酸盐，导致癌症。
亚硝酸盐要转化为亚硝胺类致癌物，需要很多前提条件。
实际上，隔夜食物到底能不能吃，关键要看储存条件。
我们在处理剩饭菜的时候要注意5个原则：
熟食在室温下不要存放2小时以上；
饭菜应趁热放冰箱，细菌在4℃-60℃会大量繁殖；
用带盖的保鲜盒存放，减少串味；
再次食用前，充分加热以灭菌；
宁剩荤菜，不剩素菜。
转给家里人！
相关内容
热门资讯
破解世界难题，我国一体化快堆关...
一体化快堆整体模拟试验装置记者从中核集团中国原子能科学研究院获悉：近日，由该院反应堆工程技术研究所承...
泽连斯基宣布乌美将举行会谈 讨...
当地时间8月25日，乌克兰总统泽连斯基宣布乌克兰和美国将于本周末举行会谈，讨论乌克兰和俄罗斯未来举行...
多型新机首次受阅！阅兵空中梯队...
抗战胜利80周年阅兵活动临近，记者从空中梯队获悉，本次受阅的空中梯队涵盖我军联合作战主体空中力量。届...
世界首例反向折叠人矫正手术完成...
从去年12月到今年6月，山东00后“折叠男孩”姜延琛经历四次手术后，身体终于被“打开”。8月25日下...
直击现场！世界第一高桥顺利完成...
1今天（25日），世界第一高桥——贵州花江峡谷大桥迎来通车前“全身体检”的最后环节，96辆卡车排队上...
无门槛的室内“微运动”，轻松改...
工作连轴转、家务琐事缠身……在快节奏的现代生活中，人们总抱怨没时间运动。久坐除了带来腰背酸痛，还有不...
假冒多个“联合国外交官”身份，...
近日，一名声称拥有多个“联合国外交官”头衔、名叫房文军的男子频频公开现身商业活动，引发舆论关注。房文...
自然资源部发布最新报告：美式“...
8月25日，自然资源部海洋发展战略研究所发布《美式“航行自由”法律评估报告》中英文版。《报告》对美国...
韩国特检组计划本周内对金建希提...
当地时间25日下午，韩国特检组结束对前总统尹锡悦夫人金建希的传唤调查。特检组方面计划在本周内对她提出...
受贿8451万余元，中国农业银...
2025年8月25日，福建省泉州市中级人民法院一审公开宣判中国农业银行原党委委员、副行长楼文龙受贿案...
国家博物馆8月31日至9月3日...
中国国家博物馆闭馆公告尊敬的各位观众：为配合天安门地区活动安排，中国国家博物馆将于2025年8月31...
湖北多地宣布提供基孔肯雅热免费...
据湖北襄阳市疾病预防控制中心微信公众号发布的公告，襄阳从8月24日起提供基孔肯雅热等蚊媒传染病免费咨...
因地面系统问题，“星舰”取消2...
当地时间24日傍晚，美国太空探索技术公司（SpaceX）宣布取消原计划当日进行的“星舰”第十次试飞任...
“十四五”以来海关年均监管进出...
国务院新闻办今天（25日）上午举行“高质量完成‘十四五’规划”系列主题新闻发布会。海关总署有关负责人...
美国南卡罗来纳大学哥伦比亚校区...
总台记者获悉，当地时间8月24日，美国南卡罗来纳大学当日晚间下令要求哥伦比亚校区的学生和教职员工就地...
韩国前总统夫人金建希第四次出席...
金建希（资料图）韩国前总统尹锡悦夫人金建希当地时间25日上午抵达特检组所在地，准备接受特检组对她的传...
央视曝光血檀手串冒充小叶紫檀，...
福建仙游县联合调查组8月25日发布情况通报：8月24日晚，央视《财经调查》栏目报道仙游县个别商家伪造...
“十四五”以来我国新增和扩大开...
新华社快讯：海关总署署长孙梅君8月25日在国新办举行的“高质量完成‘十四五’规划”系列主题新闻发布会...
美国纽约市发生枪击事件，致1死...
当地时间8月24日，记者获悉，美国警方表示，美国纽约市一座公园于23日19时27分左右发生一起枪击事...