长安人肉市场(长安新一族人肉市场)
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导读：国画作者：西北大学 岳钰教授西安民俗记忆之四：赶早市商子雍先来对文章标题咬文嚼字一番，主要是针对其中的那个“市”字。按辞书诠释，所谓“市”，指的是“集中买卖货物的固定场所”，也就是人们在口语中所说的市场、集市。在人类的社会生活中，“市”的历
长安人肉市场,长安新一族人肉市场
国画作者：西北大学 岳钰教授
西安民俗记忆之四：赶早市
商子雍
先来对文章标题咬文嚼字一番，主要是针对其中的那个“市”字。
按
辞
书诠释，所谓“市”，指的是“集中买卖货物的固定场所”，也就是人们在口语中所说的市场、集市。
在人类的社会生活中，“市”的历史，应该是很久远了。小时候读《诗经》，其中有“氓之蚩蚩，抱布贸丝，匪来贸丝，来即我谋”之句，翻译成现代白话，意思就是“无知农家小伙子，怀抱布匹来换丝。其实不是真换丝，找此借口谈婚事”。另有一种诠释，说是诗中的“抱布”，并非是指“怀抱布匹”，由于古代的一种货币叫做“布”，所以“抱布贸丝”，其实是说带着钱去买丝。以上两说孰是孰非姑且不议，但我们可以从中得知，早在“诗经”的年代（学界普遍认为，《诗经》里收集的，是西周初年到春秋中叶，也就是公元前11世纪到公元前6世纪的作品），在中国的社会生活中，就已经有了可以让人抱着布匹来换丝、或曰带着钱来买丝的“市”了。再往后，南北朝民歌《木兰辞》中有句：“
东市买骏马，西市买鞍鞯，南市买辔头，北市买长鞭。”可知其时的“市”，不但广泛分布，而且已经是分工明确了。
作为历史文化名城的西安，盛唐时期的“市”，更是可圈可点。当时的长安城有东市（今西安交大一带）和西市（今劳动南路附近）两大市场，东市主要服务于达官贵人，而西市则是面向平民大众，有大量西域、日本、韩国
客商参与经营的国际性大市场，货品丰富，生意兴隆，特别是这里的
胡姬酒肆，
多以能歌善舞、异域风情的胡姬揽客，常有文人骚客来此聚饮赋诗。李白的《前有樽酒行》：“胡姬貌如花，当炉笑春风。笑春风，舞罗衣，君今不醉将安归”，杜甫的《饮中八仙歌》：“李白一斗诗百篇，长安市上酒家眠”，想来都应该是诞生于长安西市。
随着社会的不断进步，到了市场经济时期，“市”在人们的生活中，更是须臾不可离缺了。不信请看眼下，任何一个人，在七十二行或三百六十行里的任何一行或几行里，凭借出卖智力和体力获取或多或少的酬金以后，怕是都得通过“市”来购买商品，才能够维持自己以及家人的衣食住行之需吧！于是，服装市场、粮油市场、蔬菜市场、副食市场、水产市场、建材市场、家具市场、花鸟市场、汽车市场……便应运而生，对方便百姓生活、对推动经济发展，皆功不可没矣——想多说几句的是汽车市场，前不久，首善之地的北京，由于车市上车模的穿着过于暴露，被人嘲讽为“肉市”、亦即“人肉市场”，不足为训啊、不足为训！
接着再说正题。市场的命名，大都根据所经营的商品，例外的命名则是展示自己的营业时段，比如早市、夜市。但实际上，早市和夜市也有自己主营商品，后者是各色小吃，前者则是各种菜蔬。
今天咱们只来说早市。
早市也叫露水市场，晨曦初露，那些在城市较为僻
背
之处的不会影响交通的街巷两旁，便有了菜贩的身影，七八点钟时，这里已是摩肩接踵、人声鼎沸了。九点过后，市场管理人员“收摊，收摊”的吆喝大声响起，随后便是人去街空，留下满地狼藉……
我感到，管理部门好像不怎么喜欢早市；这也难怪，因为，早市的管理难度确实不小，还大大提升了环卫工人的劳动强度。对早市，老百姓也绝非处处满意，小偷小摸以及缺斤短两现象是早市上久治不愈的痼疾，这常常让他们恨恨不已。然而，面对飞涨的菜价，购物环境比起超市恶劣许多的早市，对众多“穷”人而言，却有着无法抗拒的吸引力，在这里，他们也确实能够获得或多或少的快乐。
不信请看，岳钰教授笔下所展示的，应该就是我有时会去转悠的小南门里的那个早市吧！两位挎篮提包的老大娘，从早市满载红果绿菜而归，价钱肯定还算合适，更紧要的是，可能也不曾碰上钱包遭窃、斤两不够之类的窝心事，所以，画面上展示的，是两位老人的背影，但我“看”到的，却是她俩灿烂的笑容……
祝福她们、当然也祝福我自己：每次从早市归来，都能有这样的好心情！
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