(文/周毅 胡祥熙（实习生）)

庞大的客流，日前将大润发M会员店送上同城热搜。

8月31日，大润发嘉兴M会员商店正式开业。这是大润发母公司高鑫零售在全国的第5家门店。开业当天，该门店迎来超3万客流，仅当天上午的"老板打工送牛奶"快闪活动，就在40分钟内送出了近1吨娟姗牛奶。

M会员店开店首日店内热情的消费者

有趣的是，嘉兴M会员店的开业，比当地山姆会员店要早了数个月时间。

会员制商超开"卷"之际，国内超市行业眼下正在经历"冰火两重天"。

传统超市日益承压，近年来国内百强超市在销售规模和门店数量上，均呈明显的下降趋势。其中，大卖场业态受到的冲击尤甚：永辉、华润万家和大润发，都出现了不同程度的下滑。传统商超正在经历改革和转型的过程。

与此同时，会员制商店异军突起，表现远超其他业态。开市客（Costco）上海首店创下了单店年均11亿元的销售额；沃尔玛中国山姆会员店，用近50家门店贡献了2/3的业绩。会员商店，已经成为本土商超巨头自我改造的选项之一。

在过去的行业格局中，线下商超呈橄榄球形状：一线和超一线市场，往往被山姆、开市客等巨头所占据；下沉的四五线城市，则是区域性商超，或者小型品牌的主场--中间的二三线城市，成为"上升"和"下沉"市场的中间地带。

在中国的长三角、珠三角，分布着大量二三线城市和小县城，它们中的很多地方，虽然知名度远远比不上北上广深，但其经济实力和消费能力丝毫不容小觑。或许，会员商店正是看重了这片蓝海市场里蕴含的机遇，才选择加码布局。

以高鑫零售为例，其M会员店在近半个月时间里连开两店，其布局的嘉兴和无锡两地。均是非一线城市。但就拿嘉兴来说，7月发布的《2024中国县域经济高质量发展研究》显示，嘉兴今年五县（市）全部上榜中国县域经济百强。

M会员店门店展示

不过变化和挑战也在发生。

在传统观念里，非一线城市往往并非山姆等巨头会员店的优先目标。本土商超在这些区域的布局，既可以满足当地用户对品质生活的需求，又让企业自身避开了和一线巨头的直接碰撞，无论是向上还是向下，都留足了空间。

但是伴随着国际巨头等会员店"头部玩家"主动瞄准下沉市场，它们与本土商超的交锋或将提前到来。据不完全统计，截至目前，山姆已签约的门店就包括东莞寮步、嘉兴经开、绍兴越城、温州鹿城和晋江池店等地。

提前开"卷"，以赛代练，或许也将加速本土商超的转型和改革。

"去年4月底开出的扬州首店一直表现很好，更加坚定了我们在长三角布局的信心，我们非常看好嘉兴市场的经济活力，会继续在长三角稳步耕耘。"在M会员店嘉兴店开业之际，大润发CEO沈辉对观察者网等媒体如是说。

大润发CEO沈辉

这是出任CEO以来，沈辉首次同媒体见面，同时分享对业务和战略的看法。

在过去的一个财年，中国传统商超行业集体承压，大润发也不例外。今年5月，高鑫零售发布截至2024年3月31日的2024财年业绩报告。报告期内，高鑫零售营收725.67亿元，同比减少13.3%；年内亏损16.68亿元，同比转亏。

在聚焦电商和云等两大心业务的同时，阿里也在强调各业务要更有"经营意识"。减亏乃至盈利，已经成为各业务今后的确定性方向。这也让外界更加关注大润发的转型调整。M会员店的探索，无疑带来了新的变量。

沈辉对观察者网表示，大润发的大卖场业务，今年的目标是营收增长，管理团队将优先考虑可比店的业绩成长，财年目标是扭亏为盈，"从前面几个月的结果来看，来客数已经企稳，可比店正增长，4到7月每个月的利润为正。"

在零售淡季，这是一个相当不错的成果。

沈辉表示，现在大润发的利润表现，已经超过了预期目标--对传统大卖场业务的改造也是现在的"最优先目标"。沈辉还明确，中超（大润发super）和M会员店是两大未来的"第二增长曲线"，该集团也将致力于跑通其业务模型。

商品力的打造，依然是嘉兴M会员店今后的重点之一。据悉，该店店内总面积约22000平方米，总商品数超4000个，较M会员店全国首店开业商品丰富度提升近50%。此外，每个月还会上新150-200款新品。