2026年第一季度,全国有21.3万家理发店注销、关停或转让,而同期新开的只有12.7万家,净减少了8.6万家。与此同时,不洗头、不办卡、不推销的快剪门店数量突破了3.2万家,在超市出口和地铁站里开始出现排队现象。无论是关闭的店铺还是排队的店铺,提供的服务本质上都是修剪头发。消费者选择不同的店铺时,主要考虑的是他们能预见到的服务体验。
理发店的价格和服务标准往往由店铺自行决定。例如,一个理发师上个月可能被称为“设计师”,这个月则挂上了“技术总监”的牌子,价格随之翻倍,但实际技能并没有变化。过去五年里,理发均价上涨了约85%,一线城市普通剪发起步价六七十元,总监或店长级别的剪发价格甚至达到两三百元。消费者并非不能接受高价,但他们希望知道多出的钱具体对应什么服务。同一位理发师在不同店铺以不同头衔提供服务时,价格差异显著。
理发师的收入结构也是造成过度推销的原因之一。通常,他们的底薪只占总收入的一小部分,大部分收入来自提成。有些店铺要求理发师完成高额的办卡和产品销售指标。顾客坐下后,剪发本身并不赚钱,真正带来利润的是随后半小时的推销对话。77.5%的受访者表示有过不满意体验,主要问题集中在过度推销和效果不可预期。此外,预付卡跑路、换壳再开的现象也增加了消费者的警惕心理。