冷冻的粽子是煮还是蒸粽子是生的

都可以。冷冻的粽子在加热时，用煮和蒸都可以，两者并没有很大的区别，且两者都能够使粽子受热均匀，内外均熟，在味道上清香，口感上软糯，另外除了这两种方法加热之外，还能将冷冻粽子用微波炉、烤箱加热，加热的时间较短，只需5分钟左右即可，粽子也别有一番风味。

超市里买的冷藏粽子是煮还是蒸，要多久会熟

都可以。超市里买的粽子是可以蒸的，通常用电饭煲蒸，把粽子放在电饭煲的夹层上，下面加入冷水蒸，20分钟左右就熟了。由于粽子没有经过解冻，它需要煮制时间就会长一些，应该在二十到二十五分钟之间。煮好以后取出去掉粽叶直接食用就可以。

粽子不能放入冷水烧煮，粽子必须浸没在沸水中均匀受热，加热时间不能过长以免过烂、失去原味，粽子应拆去外包装袋，连同箬叶一起烧煮。

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超市里买粽子的注意事项：

在购买粽子时，要尽量选择从正规渠道购买。因为粽子的尖角容易刺破软包装材料，一旦破损，就容易造成细菌侵入从而导致粽子变质。因此在挑选时，要做到“一闻、二看”，先闻粽子是否有异味，清香味浓郁的粽子食用时风味更好。

再查看真空包装粽子、塑料袋或铝箔袋粽子包装是否完好，注意观察包装袋是否有破损、漏气或涨袋等现象；另外，还要注意看粽子外包装是否有印刷清晰的厂名、厂址、生产日期和保质期等，尽可能挑选出厂时间较近的产品。

不少消费者在选购时都比较青睐于颜色比较鲜艳的粽子，一些不法商家往往抓住消费者这种心理，非法使用化学物质将粽叶染色使其色泽光线，非常养眼，但吃后会中毒，因此，消费者遇到粽叶颜色不正常的要格外留心。

超市买的冷冻粽子要煮多久才熟

如果是大火加热，一般来说五分钟就能加热冷藏粽子。当然，火力的不同直接影响加热粽子的时间长短。

众所周知，中国人自古就有包粽子祭奠屈原的习惯。久而久之，包粽子的习俗就传播到全国，成为端午节的标志之一。由于粽子口味丰富、味道鲜美，且容易冷藏保存，很多人会选择在端午节时制作大批粽子放在冰柜。等想吃粽子时再取出加热、解馋，像我家冰柜里现在还有五六十个粽子。

有时早上上班来不及做饭，就从冰柜里拿个粽子放到锅里用大火加热，不到五分钟就能吃，实在方便。不但能解决早餐问题，还能解馋，是一举两得的好事。

除了充当早餐，粽子还是馈赠亲友的必备佳品。包粽子可是一门技术活，不是每个家庭都能在端午节自己制作粽子，很多人要去店里买。至于店里面粽子的价格，想必大家心里都有数----死贵死贵的。这时如果有热情好客的邻居提上一把粽子去串门，把粽子当成礼物送给邻居，肯定能收获邻居的赞美和感谢。对那些不会包粽子的人来说，给他们一把粽子比什么都好。

除了在端午节包粽子，我妈还会在春节时包点粽子解馋。我们现在都大了，一年到头没多少时间在家里，只有春节能碰个头。老妈看着家里一大群人就会想着包点粽子热闹一下，毕竟这是难得的“家庭活动”，所有人都可以参与。有多的还能给我们带出去，她总是和我们说：把这些粽子带出去放到冰箱里，等你们想家了，就拿一个出来热着吃。我家的粽子不仅美味，更有浓浓的母爱蕴含其中。

如果不赶时间，我会选择慢条斯理地用小火加热粽子，这样我就有时间回忆我的家乡，我的母亲。