零元面馆设用餐门槛周边商户不买账 善举引发经营困扰
创始人
2026-11-15 10:19:55
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南京江宁一家零元面馆开业后，老板张先生向附近一家拉面店支付了1万元。免费吃面的人排起了长队，甚至堵到了那家店门前，但周边商户的担忧并未因此消失。
这家不要钱的面馆于10月8日在江宁秣陵街道附近的商业街开业，到11月上旬已在南京开了两家分店。张老板是南京本地人，多年来一直从事慈善活动。这次他定下的规矩很简单：顾客进门排队就能免费吃面，无需支付任何费用。为了彻底撤掉门槛，店里不贴收款码、不设结账窗口，也不查验身份或要求开具困难证明。张老板认为，真正落难的人脸皮薄，不愿意当众证明自己的困境，所以他选择了最直接的方式，来者都是客，热面直接递到手里。
面馆开业后的场面异常火爆。两家店一天下来要送出近3000碗面，其中岱山店每天就送出1600碗。门口排队的队伍最长时可达上百米，甚至有人见过两三百米的长龙。来吃面的人中，有独居老人、外卖骑手、外来务工人员，也有普通居民。有些人确实需要这碗面填饱肚子，也有人是出于好奇前来尝鲜。随着排队人数增加，一些问题逐渐显现：有人一口气连吃三四碗，有人吃不完直接倒掉；餐巾纸被人整包带走，迫使店家取消了免费加面的规定，并对自带碗筷打面的行为进行了限制。
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